Que tal uma receitinha com gosto de infância para preparar agora mesmo? Hoje eu trouxe para você o passo-a-passo simples e facílimo do mingau de maizena com chocolate!
Você também já comeu muito esse mingau quando era criança?
Ele agrada muito os paladares infantis e adultos. Eu adoro!
No inverno preparo para saborearmos quentinho, complementa um lanche da tarde, por exemplo.
Quando já está calor, ele funciona bem no lanche ou até como sobremesa, basta servir geladinho.
Quando sirvo esse mingau gelado, as crianças chamam de “Danete”, porque fica bem semelhante mesmo.
Como preparar a receita de mingau de maizena com chocolate
A receita funciona bem com o amido de outras marcas além da Maizena, eu já testei e ficou perfeito.
O Nescau é o achocolatado que tem um sabor mais forte, então sempre uso ele.
Também já testei esse mingau com chocolate em pó, e o sabor do chocolate se destaca mais, então, se você tiver em casa, vale a pena usar.
O açúcar é um ingrediente opcional na receita, você pode usar ou não. Sugiro que coloque uma colher, depois misture bem e experimente, e se achar necessário, coloque mais uma.
Esta provavelmente é a receita mais simples e fácil de fazer aqui do blog, e além de ser rapidinho o preparo, com ingredientes bem acessíveis e muito, muito gostosa!
Confira os ingredientes e o modo de preparo e corra pra cozinha pra fazer também!
Receita de mingau de maizena com chocolate
Tempo de preparo
10 minutos
Total Time
10 minutos
Ingredientes
600 ml de leite
4 Colheres (sopa) de achocolatado ou de chocolate em pó
2 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Colheres (sopa) de açúcar (opcional)
Modo de preparo
Separe um copo com um pouco de leite, depois coloque as duas colheres de amido no copo com leite e misture bem até dissolver todo o amido. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o achocolatado e o açúcar, misture bem e leve ao fogo médio.
Quando o leite com achocolatado e o açúcar levantar fervura, acrescente imediatamente o leite e o amido que foram misturados e reservados.
Agora baixe o fogo e misture sem parar até o mingau engrossar, depois de engrossar, retire do fogo e distribua nos refratários de sua preferência.
