Hoje eu vou compartilhar com você uma receita de bolo de laranja com casca maravilhoso de liquidificador fofinho!
Um bolinho é maravilhoso, não é mesmo? E de laranja então, hum…
Quando fiz esse bolo pela primeira vez, eu fiquei muito surpresa com o resultado.
Já tinha feito várias receitas de bolo de laranja e nenhum havia ficado tão saboroso, macio e perfumado como esse.
Aqui em casa, faço bolos toda semana, duas a três vezes, porque eu amo e minha família também adora.
E pra gente aqui, toda hora é hora de comer bolo. Inclusive, a gente come bolo até como sobremesa!
E você, também gosta muito de bolo?
Como preparar a receita de bolo de laranja com casca maravilhoso de liquidificador fofinho
Na receita de hoje, nós vamos usar uma laranja inteira e com a casca. O sabor ficará incrível, você vai ver.
Para utilizar a laranja na receita, divida-a em quatro partes e depois retire aquela parte branca do miolo, e não se esqueça das sementes.
Para que o bolo fique perfeito, é preciso bater bem os ingredientes no liquidificador para que não fique nenhum pedacinho inteiro de casca de laranja, porque se ficar um pedacinho maior de casca, pode ser que algumas partes do bolo fiquem amargas.
Mas não se preocupe, porque mais abaixo vou ensinar direitinho como fazer.
Como nós vamos usar o açúcar refinado, quero te dar uma dica que uso sempre em casa: bato o açúcar cristal no liquidificador e prontinho, tenho o açúcar refinado caseiro!
Nesse bolo, eu costumo utilizar leite em pó para dar mais maciez à massa, mas se você não tiver, ou se não quiser colocar, não tem problema, porque o seu bolo ficará gostoso do mesmo jeito.
Para medir os ingredientes, utilizei uma xícara de 200 ml.
Receita de bolo de laranja com casca
Tempo de preparo
45 minutos
Total Time
45 minutos
Ingredientes
2 Ovos
1 Laranja com casca
1/2 Xícara de água
1 Xícara de óleo
1 Xícara de açúcar refinado
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de leite em pó
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Pitada de sal
Modo de preparo
Em uma vasilha, adicione os ingredientes secos: a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento e o sal. Reserve.
No copo do liquidificador, coloque o açúcar e bata até ficar bem fininho. Em seguida acrescente os ovos, a água e a laranja picada. Bata por 5 minutos.
Despeje a mistura batida no liquidificador sobre os ingredientes secos que você reservou na vasilha. Misture bem com a ajuda de uma colher até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga ou margarina, depois polvilhe farinha de trigo, em seguida despeje a massa, espalhando-a bem por toda a forma.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até o bolo ficar douradinho por cima.
Depois de assado, retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.
