Quer aprender como cozinhar batata-doce no micro-ondas? Te ensino de um jeito rápido e simples!
A batata-doce cozida no micro-ondas pode ser usada no preparo de massas, purês ou pode ser servida como acompanhamento nas principais refeições, como o almoço e o jantar.
Além disso, a batata-doce cozida é, para muitos, um lanche com baixas calorias e muitos nutrientes, que no micro-ondas pode ser feita bem rapidinha.
Quando a batata é cozida no micro-ondas, considero que o sabor dela fica bem mais concentrado, muito docinha e saborosa.
Descubra como cozinhar batata-doce cozida no micro-ondas
Para fazer a batata-doce no micro-ondas é muito simples, o primeiro passo é higienizá-la bem com água corrente e sabão, ou se preferir, pode lavar e deixa-la de molho em uma solução de um litro de água com uma colher de sopa de água sanitária, depois deixar por 10 minutinhos.
Depois de limpá-la, fure-a todinha com um garfo, porque isso vai ajudar no cozimento.
Envolva toda a batata com papel toalha, depois molhe o papel com água corrente e coloque sobre um prato, ou refratário, que possa ir ao micro-ondas.
Coloque o seu micro-ondas em potência alta, inicialmente marque 5 minutos.
O tempo de cozimento poderá variar, conforme a potência do seu aparelho e conforme o tamanho da batata escolhida.
Sugiro que passados os cinco minutos, retire a batata e verifique com um palito ou garfo se já está cozida.
Pode ser que você precise de mais alguns minutos para cozinhar a sua batata, portanto, confira se ela está no ponto que gosta de consumir.
Se gostar dela mais cozida e cremosa, deve retornar para o micro-ondas por mais uns três minutinhos.
Agora, se preferir mais firme, esse tempo pode ser o suficiente. Aqui cozinhei a minha por 6 minutos, e ela ficou firme.
Sugiro que cozinhe uma unidade de cada vez, porque o resultado costuma ser mais eficiente.
Se sobrar batata e quiser armazenar, basta colocar em um pote com tampa e conservar na geladeira por até 5 dias.
Vamos logo cozinhar!
Batata-doce cozida no micro-ondas
Tempo de preparo
10 minutos
Total Time
10 minutos
Ingredientes
Batata-doce a gosto
Água
Papel toalha
Modo de preparo
Higienize bem as suas batatas, lavando-as com água e sabão.
Com o auxílio de um garfo, fure-as em toda a sua extensão — faça furos espaçados.
Em seguida envolva as batatas, uma a uma, em papel toalha, depois molhe as batatas com água corrente.
Coloque-as em recipiente adequado para levar ao micro-ondas e, em potência alta, inicie o cozimento marcando 5 minutos.
Passados os cinco minutos, certifique-se que está na consistência que costuma consumir, se não tiver, retorne mais 2 a 3 minutos, e faça isso até alcançar uma consistência agradável para você.
