Você está em busca da melhor cobertura para bolo de cenoura?
Se a resposta for “sim”, prepare-se, porque eu vou te ensinar três receitas de cobertura para bolo de cenoura que você certamente vai adorar.
São três opções de calda para bolo de cenoura para você que também ama bolo com cobertura.
Assim você poderá escolher a que mais se adaptar a sua realidade, e conforme os ingredientes que tem disponíveis na sua cozinha.
Todas elas são muito saborosas, práticas e fáceis de preparar.
Salve as receitas e teste elas à vontade, porque eu tenho certeza que você não vai se arrepender.
O bolo de cenoura é maravilhoso para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, e quando se coloca cobertura, ele pode se transformar em uma sobremesa maravilhosa, ou pode ser servido até mesmo em uma comemoração.
Para nós que somos do time que ama bolos, tudo é desculpa para preparar um bolinho, né?
Aqui o bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um dos meus preferidos.
Essas coberturas que eu vou te ensinar ficam incríveis em bolos de cenoura, mas também combinam muito bem com outros tipos de bolo, vale a pena experimentar.
Melhor cobertura para bolo de cenoura: cobertura feita com manteiga e chocolate em pó
A cobertura para o bolo de cenoura pode ser feita mais cremosa com leite condensado, bem simples com chocolate e creme de leite, ou aquela durinha com manteiga e chocolate.
Qual é a sua preferida?
Para mim, todas são deliciosas.
Por aqui, faço conforme a disponibilidade dos ingredientes que tenho em casa.
Eu vou começar te mostrando como fazer uma deliciosa cobertura com manteiga e chocolate em pó.
Depois, mais adiante, vou te mostrar como preparar outras deliciosas caldas para você colocar sobre os seus bolos.
Ah, e se você quiser uma receita de bolo de cenoura para fazer em casa, [Acesse Aqui].
Receita de cobertura de manteiga com chocolate em pó – Para bolo de cenoura
Tempo de preparo
10 minutos
Total Time
10 minutos
Ingredientes
1/2 Xícara (chá) de chocolate em pó
1/3 Xícara (chá) de açúcar cristal
1/3 Xícara (chá) de água
1 Colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Coloque em uma panela o açúcar, a água, o chocolate em pó, a manteiga ou a margarina.
Em fogo alto, misture bem todos os ingredientes com o auxílio de um batedor de alumínio (fouet) ou de uma espátula.
Assim que ferver, misture por mais dois minutinhos ou até começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Em seguida desligue o fogo e espalhe a cobertura ainda quente sobre o seu bolo de cenoura.
Vamos conferir agora mais duas deliciosas coberturas para você incrementar ainda mais os seus bolos.
Cobertura com leite condensado
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 Colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
Modo de preparo
1 – Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga (ou margarina) e o chocolate em pó. Misture bem.
2 – Leve ao fogo médio e mexa sempre, para não queimar.
3 – Quando começar a levantar fervura, conte mais dois minutinhos.
4 – Depois desligue o fogo e espalhe a cobertura sobre o seu bolo de cenoura.
Cobertura com chocolate em barra e creme de leite
Ingredientes
200 Gramas de chocolate ao leite
100 Gramas de creme de leite
Modo de preparo
1 – Pique o chocolate em pedaços, coloque em um refratário e derreta de 30 em 30 segundos no micro-ondas, ou derreta em banho-maria.
2 – Em seguida acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma mistura bem incorporada.
3 – Depois é só espalhar essa mistura cremosa e deliciosa sobre o bolo.
Como eu disse, todas as três receitas são maravilhosas, então, se você queria encontrar a melhor cobertura para bolo de cenoura, pode fazer as três e escolher a sua preferida.
