Hoje eu trouxe para você uma receita fácil, rápida e deliciosa!
Esta receitinha oferece a possibilidade de fazer o docinho de diversos sabores, por isso, não tem receita melhor do que essa e nem desculpas para não fazer!
Esse é um docinho clássico das festinhas de aniversário. Se a festa for temática, o docinho pode receber alguma decoração em cima para combinar com o tema.
No caso do docinho que eu vou ensinar, usei açúcar colorido de cor de rosa para deixar o docinho bem bonito e chamativo. O docinho dessa cor vibrante fica lindo em uma mesa de festa!
Se você quiser, pode usar também o açúcar vermelho com um cravinho em cima apara ficar parecido com uma maçã, fica lindo!
Como fazer o docinho bicho de pé: receita simples e rápida
A receita que eu vou ensinar é simples de fazer e com ingredientes bem acessíveis.
Como eu já disse, eu trouxe várias opções de saborização.
Por exemplo, se você quiser um docinho sabor morango, basta você usar um pó saborizante sabor morango.
Outra opção é utilizar gelatina sabor morango ou cereja, porém, com a gelatina o docinho ficará bem mais doce, porque ela já contém açúcar. Então, se você optar pela gelatina, no lugar da colher de sobremesa de pó saborizante sabor morango, acrescente 1 colher (sopa) de gelatina de morango ou cereja.
O Nesquik (pó para o preparo de bebidas lácteas) sabor morango também é uma opção muito utilizada. Nesse caso, substitua a colher de sobremesa do pó saborizante por 3 colheres (sopa) de Nesquik.
Outra dica bastante interessante é usar o pó para pudim sabor morango misturado com o Nesquik. O pó para pudim dará mais cremosidade ao seu docinho. Para utilizar essa opção, no lugar da colher de pó saborizante, adicione 1 colher (sopa) de pó para pudim e 2 colheres (sopa) de Nesquik.
Por fim, outra opção interessante é utilizar um suco em pó sem açúcar (diet).
O bom do suco em pó é que ele tem um sabor bacana e o custo é bem acessível.
Para saborizar com o suco em pó, você deve utilizar uma quantidade menor, porque ele é mais concentrado e o sabor pode mudar muito dependendo da marca.
Então, se você quiser utilizar o suco em pó, substitua o pó saborizante por 1 colher (sobremesa) de suco sabor morango.
Para que você consiga um docinho com um sabor bem agradável, experimente a massa, e se precisar, acrescente mais um pouquinho de suco em pó.
A escolha do saborizante dependerá do que for mais acessível para você, porque no final todos proporcionarão excelentes resultados.
Muito bem, agora vamos à receita!
Docinho bicho de pé
Tempo de preparo
40 minutos
Total Time
40 minutos
Ingredientes
1 Lata ou caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 Colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 Colher (sobremesa) de pó saborizante sabor morango (eu utilizo da marca Mavalério)
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes em uma panela, misture bem.
Leve ao fogo baixo e mexa sempre para não queimar.
Quando o doce começar a desgrudar da panela (ao tombar a panela para o lado o doce escorre totalmente), desligue o fogo.
Despeje a massa do doce num prato untado com manteiga ou margarina, em seguida cubra ela com plástico filme — o plástico precisa ficar bem rente à massa, porque assim você evitará que o doce forme uma película cristalizada por cima.
Depois de frio, faça bolinhas com a massa e passe elas no açúcar cristal comum ou colorido.
