Doces de Halloween fáceis e rápidos: como fazer

Oi! Que tal aprender como fazer doces de Halloween fáceis e rápidos?

Os doces decorados dão um grande charme à mesa de festas temáticas, não é mesmo?

E no que diz respeito às festinhas cujo tema é Halloween, esses docinhos maravilhosos encantam a todos e deixam as festinhas ainda mais divertidas.

Então, se você tem interesse em aprender a fazer esses docinhos, alegre-se, porque hoje eu vou te ensinar a preparar três receitas de doces de Halloween:  abóbora de leite Ninho, chapéu de bruxa e brigadeiro de colher em formato de túmulo.

E não se assuste, porque você vai ver que preparar essas delícias é muito fácil, e os docinhos, em conjunto, deixarão a sua festa ainda mais linda!

Como fazer doces de Halloween fáceis e rápidos: 3 receitas simples

Os três doces que você vai aprender a fazer são muito saborosos, e vão agradar os olhos e o paladar dos seus convidados.

O docinho de leite Ninho em formato de abóbora, não existe nada mais fácil de fazer, porque ele não precisa ir ao fogo, e são apenas três ingredientes que devem ser misturados, e só!

O chapéu de bruxa é uma casquinha de sorvete coberta com chocolate e recheada com brigadeiro. Sabe os famosos cones trufados? Então, são eles com uma base e uma decoração simples.

Por fim, o túmulo é apenas um brigadeiro de colher no copinho, com alguns biscoitos de chocolate triturados por cima e com um biscoito (tipo maizena) representando a lápide. Na lápide eu escrevi com chocolate a sigla RIP, que representa a frase em inglês “rest in peace”, que em português quer dizer “descanse em paz”.

Muito bem, agora vamos às receitas!

A primeira é a do docinho de leite Ninho em formato de abóbora. Esta receita rende aproximadamente 30 docinhos pesando 18 gramas cada.

A segunda receitinha é a do brigadeiro de colher que representa um túmulo. A receita rende 15 copinhos de 50 ml cada.

Por fim, a terceira receita é do chapéu de bruxa. Esta receitinha rende 10 unidades.

Observações:

• É importante misturar bem a massa com as mãos, pois o calor da mão ajudará a dissolver o açúcar e te ajudará a perceber quando a massa está no ponto.
• O leite de coco deve ser colocado aos pouquinhos para evitar que a massa fique muito mole.
• Misture o docinho com calma e sempre levante uma porção de massa e tente enrolar. Talvez você prefira reservar um pouco do leite em pó para acrescentar ao final da receita, caso seja preciso acertar o ponto.
• Quanto ao açúcar refinado, costumo bater o açúcar cristal no liquidificador, funciona muito bem.

Brigadeiro de colher em formato de túmulo

Ingredientes

• 2 Latas de leite condensado
• 1 Caixinha de creme de leite
• 6 Colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 Pacote de biscoito de chocolate (para decorar)
• 8 Biscoitos tipo maizena (para fazer a lápide)
• 30 Gramas de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo (para escrever na lápide)
• 1 Saquinho de celofane
• 15 Mini colherezinhas para os copinhos
• 15 Copinhos para brigadeiro de colher

Modo de preparo

1 – Em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Misture bem.

2 – Leve ao fogo médio e misture sempre para não queimar.

3 – Quando o brigadeiro começar a engrossar, pegue um pouco com uma colher e experimente para se certificar de que ele está com uma consistência cremosa. Observe também se ele não está escorrendo. Se ele estiver cremoso, e se não estiver escorrendo, quer dizer que está no ponto.

4 – Quando o brigadeiro atingir o ponto, despeje o brigadeiro em um recipiente e deixe esfriar. Em seguida, com o auxílio de um saco de confeitar ou colher, distribua pequenas porções de brigadeiro entre os copinhos.

5 – Triture os biscoitos de chocolate.

6 – Coloque uma pequena porção de biscoito de chocolate triturado dentro do copinho, sobre o brigadeiro. O biscoito triturado representa a terra.

7 – Coloque pequenos pedaços de chocolate dentro de um saquinho de celofane, em seguida leve ao micro-ondas por 30 segundos para derreter. Depois faça um pequeno furinho em um dos cantos do saquinho e escreva RIP nos biscoitos maizena que representarão a lápide.

8 – Por fim, parta o biscoito maizena ao meio e coloque dentro do copinho de brigadeiro — confira na imagem abaixo como deve ficar depois de pronto.

Cone trufado em formato de chapéu de bruxa

Ingredientes

Casquinha

• 10 Casquinhas de sorvete
• 300 Gramas de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo

Recheio

• 1 Lata de leite condensado
• 1 Caixinha de creme de leite
• 3 Colheres (sopa) de Leite Ninho

Decoração

• 300 Gramas de pasta americana (para fazer a base e os detalhes do chapéu)
• Corante em gel nas cores marrom, laranja, lilás e amarelo

Modo de preparo

Eu já expliquei aqui no blog como fazer cone trufado. Para conferir o modo de preparo completo [ACESSE AQUI].

Agora, vou te explicar como fazer a base para o chapéu e os detalhes:

1 – Depois dos cones prontinhos, divida a pasta americana em várias partes, porque você vai precisar de pasta nas coresmarrom, laranja, lilás e amarelo.

2 – Depois você deve colorir cada pedaço de pasta com a cor desejada (no nosso caso, vamos colorir cada pedacinho com os corantes marrom, laranja, lilás e amarelo), em seguida abra cada pedacinho de pasta com a ajuda de um rolo.

3 – Com um cortador redondo ou algo que o substitua, corte a pasta marrom em formato de círculo, e com um pouco de chocolate derretido, cole o círculo na base do cone.

4 – Para fazer os detalhes do chapéu, corte tirinhas de pasta e cole-as ao redor do cone com um pouquinho de água ou gotinhas de chocolate derretido. Como eu colori a pasta americana com corantes laranja, lilás e amarelo, fiz fitinhas laranjas e lilás, e coloquei um pequeno detalhe amarelo em cada uma. Veja na foto abaixo como ficou.

Tudo prontinho! Agora é só começar a festança!

Considerações finais

Eu te disse que são doces simples, fáceis e deliciosos, não disse?!

Eu quero saber como ficaram os seus doces. Então, quando você fizer, volte aqui e me conte a sua experiência, e marque @comofazertrufasoficial nas redes sociais.

Um abraço!