Que tal preparar uma deliciosa broa de fubá cremosa com queijo no liquidificador?
Esta é uma receita bem simples, econômica e que rende bastante!
A broa de fubá é uma excelente opção para o lanche, então, se você está em busca de uma receitinha para preparar agora mesmo, certamente vai adorar esta que eu vou compartilhar com você aqui!
Essa é uma broa de tabuleiro que fica simplesmente deliciosa!
Eu já fiz inúmeras vezes aqui em casa, porque o pessoal adora.
Se você nunca experimentou preparar essa delícia, recomendo fortemente que aproveite esta receitinha e prepare a sua broa agora mesmo!
Como preparar a receita de broa de fubá cremosa com queijo no liquidificador
Me diz: aí na sua região você chama esta receita de broa ou de bolo de fubá?
Bem que se parece com um bolo, você não acha?
Mas chamando de broa ou bolo, eu amo esta receita, porque ela é muito fácil de preparar, e o resultado fica maravilhoso!
Outra grande vantagem da receita, é que ela sempre funciona.
Acredita que só é preciso colocar os ingredientes no liquidificador, depois bater e colocar em um tabuleiro untado e levar para assar?
Então, não suja quase nada de vasilhas, e dentro de 60 minutos você já terá uma opção deliciosa de lanche para servir para os amigos e familiares.
Depois de pronta, a broa fica macia, cremosa e com um sabor suave, uma delícia!
Já te disse que os ingredientes são bem simples, não é mesmo?
O fubá é aquele mimoso.
O queijo pode ser o parmesão, meia cura, um queijo minas bem curadinho, ou um queijo da sua preferência.
O sabor dessa broa combina muito com erva doce, portanto, se você gostar, sugiro que coloque uma pitadinha.
Ah, esta receita também funciona para quem não tem liquidificador.
Então, nesse caso, só será necessário misturar um pouco mais e não colocar todos os ingredientes de uma só vez.
Coloque por partes: os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina. Misture. Depois coloque a farinha, o fubá e o leite e, por último, o queijo e o fermento, e vá mexendo até obter uma massa bem homogênea.
Ah, a medida de xícara é de 200 ml.
Agora vamos logo preparar essa broa cremosa!
Receita de broa de fubá cremosa com queijo no liquidificador
Tempo de preparo
1 hora, 10 minutos
Total Time
1 hora, 10 minutos
Ingredientes
4 Ovos
3 Xícaras de leite
2 Xícaras de açúcar cristal
2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 Xícara de queijo ralado
1 Xícara de fubá mimoso
1/2 Xícara de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque os ovos, em seguida adicione também o leite, o açúcar, a manteiga ou a margarina, o fubá e a farinha, depois bata por um minutinho até os ingredientes se misturarem.
Por último, adicione o queijo e o fermento e bata rapidamente para incorporar.
Unte um tabuleiro com manteiga ou margarina e polvilhe com fubá, em seguida despeje a massa com cuidado — não se preocupe, porque ela fica bem líquida.
Depois leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 50 a 60 minutos, ou até a broa ficar bem douradinha por cima — se quiser, faça o teste do palito para se certificar de que já está assada.
Quando assar, retire do forno, espere amornar um pouco e corte em pedaços sem desenformar.
